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圖、文/Dextalk劈柴喂馬走天下

旅行從來都離不開吃,而且也是一次味蕾不同體驗的旅程。作為一個吃貨,你又怎麼可以在旅行時不去吃當地的平民餐館呢?一頓飯並不只是填飽肚子而已,可是在人生地不熟的異地,又應該怎樣找到這些餐館呢?

想必你也曾在旅途中試過拿著旅行工具書尋找某間餐館,然而所謂的最正宗通常都是賣花讚花香,想要找到當地特色餐館,不妨從這點入手:

1.讓當地人給你推薦

旅行時與當地人交朋友的好處之一就是你可以跟他們聊聊當地的特色美食,向他們咨詢有甚麼好推薦,雖然未必會 100% 符合你的口味,但去一些當地人才知道的餐館,你才會吃到未經加工的當地菜,也不至於淹沒在周遭吵鬧的遊客中。

2.避開熱門旅行景點

基本上只要你在熱門旅遊景點,那麼你就會很難吃到當地的平民特色餐館,而且在熱門旅遊景點區域裡,你會發現吃飯的價格會翻了幾倍,如在吳哥窟的景區裡吃飯又貴又難吃,還不如離開景區去一些小店吃飯。逃離這些遊客眾多的餐館,你將可以以更低的價格吃到更好的食物。

3.隨便走進一家當地人很多的餐館

如果你發現某間餐館有很多當地人,那麼你就應該走進去一起坐下來吃飯,就算言語不通或者沒有英文餐牌也不用怕,看看其他人都在吃甚麼,選擇那一類試試也是一種意外的體驗。

4.別跟著旅行工具書去吃

如今一翻開旅行工具書,幾乎上面的餐館都是廣告,若你跟著旅行工具書去吃,那你將會遇到眾多的遊客,甚至還可能遇到你的熟人。

5.去當地市集吃飯

當地市集也是找到平民特色美食的好地方之一,而且當地市集還能看到不少當地的特色,也可以與當地人進一步互動。

旅行的一日三餐也是旅人應好好把握的機會,唯有吃好才能走得更遠。

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